En la cocina: Helado de plátano y Frutos del bosque

diciembre 21, 2017 Paula Casella

Estrenamos sección con una receta súper fácil y riquísima! Si te encanta el helado y no puedes dejar de sentirte culpable cuando lo comes, o si simplemente no quieres consumir productos artificiales, esta es tu receta! Es una versión de Ella Woodward, pero puedes cambiar ingredientes y crear la tuya propia, seguro que sabrá genial!

La foto corresponde a una cantidad para cuatro personas. Es muy fácil: corta en rodajas los plátanos maduros y ponlos en una bandeja en el congelador entre cuatro y seis horas. Unos diez minutos antes de que quieras utilizarlos sácalos y bátelos junto con los frutos rojos (yo compro los que vienen congelados) con una batidora de mano hasta que se forme una crema suave. Si para batir utilizas directamente la jarra de cerveza de Bambucito, tu helado tendrá la temperatura ideal… Y ahora sí, tu postre ya está listo para disfrutar! Y sin sentirte culpable, ya que es el helado más sano que puedes consumir…

recetaheladoplatMed

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